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DavertHanfsamen - bio



    
Davert Hanfsamen - bio
 150 g - 2,48 €
16,53 €/kg
 MHD ≥ 18/01/2019

Diese Rohkostqualität Hanfsamen haben einen köstlichen, leicht nussigen, sonst recht neutralen Geschmack, so dass sie mit vielen anderen Gerichten kombiniert werden können. Sie sind ein gesundes Nahrungsmittel, reich an Qualitäts-Eiweiß und -Lipiden, Vitaminen und Mineralstoffen und mit einem hohen Anteil an Antioxidantien (u.a. Chlorophyll, Tocopherole und Tocotrienole). Während man für die spelzartige Hülse einen guten Biss braucht, ist die geschälte Qualität sehr zart, enthält etwas weniger Mineralien, weniger (vor allem unlösliche) Ballaststoffe, aber einen höheren, immer vollwertigen, Anteil an Eiweiß.
Hanf ist eine der ältest bekannten Heilpflanzen und wird seit Jahrhunderten in vielen Kulturen benutzt. Die als Lebensmittel empfohlene Hanfsamen haben keine psychoaktive Wirkung und keine Allergie daran ist bekannt. Hanfsamen können also mit Zuversicht durch groß und klein genossen werden.
"Rohkost Qualität" Lebensmittel werden unter einem Maximum von 42°C behandelt, weil Enzyme und wertvolle Nährstoffe (u.a. ein großer Teil der Vitamine) über dieser Temperatur zerstört werden.
Hanfsamen enthalten wertvolle Nährstoffe worunter Vitaminen, Mineraliën, Antioxidantien, Enzymen und 30% Eiweiß welches vollständig ist denn es enthält alle essentiellen Aminosäuren. Darüber hinaus besteht dieses Eiweiß aus 65% globulären Edestin Proteinen, welche sehr leicht verdaulich sind und eine wichtige Rolle für ein gesundes Immunsystem und Muskelaufbau spielen, und der Großteil der restlichen 40 Prozent liegt in Form von Albumin vor. Albumin und Edestin haben eine den menschlichen Proteinen sehr ähnliche Molekularstruktur wodurch sie sehr leicht aufgenommen werden können. Weiter sind Hanfsamen auch reich an ungesättigten Fettsäuren, mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen die wichtigen Omega-6-und Omega-3 Fettsäuren. So trägen Hanfsamen dazu bei Gelenke, Muskeln, Herz, Blutgefäße, Gedächtnis, Immunsystem... in einem guten Zustand zu behalten. Und, auch wichtig, sie tragen dazu bei das Glückshormon Serotonin zu bauen.

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Zusammensetzung

Hanfsamen*
* aus kbA, kontrolliert ökologischem/biologischem Anbau

Herkunft: Romania

Produktion

Rohkost Qualität Produkt. "Rohkost Qualität" Lebensmittel werden unter einem Maximum von 45°C behandelt, weil Enzyme und wertvolle Nährstoffe (u.a. ein großer Teil der Vitamine) über dieser Temperatur zerstört werden.

Charakteristiken

Nährwert pro 100g

  • Energie: 1965kJ / 477kcal
  • Fett: 34g davon gesättigte Fettsäuren: 3,5g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 4,6g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 23g
  • Kohlenhydrate: 2,2g davon Zucker: 2,2g
  • Ballaststoffe: 4,2g
  • Eiweiß: 21g
  • Salz: 0g

Gebrauchsanweisungen

  • Sie können so gegessen werden oder gewürzt nach Wunsch. 30-40g pro Tag genügen schon.
  • Hanfsamen sind auch köstlich in Salaten, Müsli.. oder auf Brot, Toasts, Kekse,..., als Hanfpesto...

Vorsichtsmaßnahmen

Kühl , trocken, lichtgeschützt in gut geschlossener Verpackung behalten. Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchten und Gluten enthalten.

Barcode: 4019339431054

Santi-shop Code: DA039

Recycling der Materialien:

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